Американская исследовательская группа из Корнелльского университета сумели доказать, что дети женщин, придерживающихся в процессе беременности определенной диеты, получали преимущество в интеллектуальном развитии.

Исследователи проводили эксперименты на мышах. В ходе исследований удалось установить, что мыши, получавшие обогащенное холином питание, рождали более смышлёное потомство.

Абсолютно аналогичный эффект прослеживается и у человека. Женщины, которые принимали повышенную дозу холина (980 миллиграмм за сутки), рождали гораздо более умных младенцев по результатам тестов на визуоскопическую память, нежели роженицы, принимавшие стандартную дозу холина в 480 миллиграмм.

Авторы также подчеркивают, что большая часть будущих матерей принимает меньшую дозу холина, чем предписывает ежесуточная норма, поэтому порекомендовали разнообразить свой рацион питания в лучшую сторону.